毎月味が変わる自家製チーズケーキ
8月は、初めての レアチーズケーキ です。
なんと生地までグルテンフリーです！！
…
ボトムのサクサク生地は米粉で作ったクッキーを
細かく砕いて固めたものです。
(写真では自家製クッキーとバターを混ぜ合わせています)
チーズ生地にはレモンピールとヨーグルトを使い、
さっぱりとした味に仕上げております。
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夏にぴったりの爽やかなチーズケーキ。
周りにトッピングしているスパイスのカルダモンの
清涼感とともにお楽しみください。
このお知らせを書いたスタッフ
- カメラマン デザイナー
- ガラスアートもやってます。
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